Recept na masala chai s mlékem
Lahodný orientální nápoj ideální pro každou společenskou událost.
Recept na masala chai, který spojuje autentickou přípravu se skvělou výraznou chutí.
Co budeš potřebovat na 1 šálek masala čaje (250 ml):
- 1 vrchovatá čajová lžička směsi CHAi MASALA (4 g)
- 250 ml vody
- 100 ml kravského, nebo rostlinného mléka (zkus třeba ovesné, sójové nebo mandlové)
- 1 vrchovatá čajová lžička cukru nebo alternativního sladidla (zkus třeba med, čekankový nebo jiný sirup)
Jak na masala CHAi?
- Přiveď v rendlíku k varu vodu.
- Následně přidej čajovou směs TOMCHAi s cukrem a vař 5 až 10 minut.
- Poté přidej mléko, znovu přiveď k varu a nech ho alespoň 3x zpěnit.
- Pak už stačí jen směs scedit a v klidu a vědomě si ji vychutnat.
- Masala chai si můžeš připravit i ve variantě bez kofeinu. Stačí sáhnout po směsi CHAi MASALA – Honeybush.
Naše extra tipy
Med přidej až na závěr
Pokud sladíš medem a chceš uchovat co nejvíce cenných látek, které obsahuje, přidej ho až do šálku. Čím vyšší teplotu nápoj má, tím méně cenných látek si med zachová.
Hmoždíř pro výraznější chuť
Chceš si vychutnat ještě výraznější chuť? Podrť směs v hmoždíři, nebo ji dej do mixéru. Alternativou je i použití dvojnásobného množství (2 čajové lžičky).
Vyber si čajovou směs od TOMCHAi podle vlastní chuti
Naše další oblíbené recepty
V zimě zahřejí, v létě osvěží, vždycky ale spojují. Lásku k životu, přírodě a lidem. Zkus i další recepty, ve kterých hrajou hlavní roli naše čajové směsi.